Image of Sweet Lassi in a glass with a straw and mint leaves as garnish. Image d’un Lassi sucré garni de feuilles de menthe dans un verre avec une paille.

Lassi sucré

Découvrez des recettes traditionnelles pour faire de chaque jour un moment spécial.
Image of Sweet Lassi in a glass with a straw and mint leaves as garnish. Image d’un Lassi sucré garni de feuilles de menthe dans un verre avec une paille.

Lassi sucré

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Ingrédients:

  • 1,5 tasse de yogourt Khaas
  • 3 tasses d’eau
  • 6 glaçons
  • 3 c. à soupe de sucre

Préparation:

Placer les glaçons et le yogourt Khaas dans un mélangeur et mélanger à faible vitesse pendant 20 à 30 secondes jusqu’à ce que le tout devienne mousseux.

Ajouter l’eau et le sucre au mélange de yogourt et de glaçons et mélanger à faible vitesse jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Pour un lassi salé, remplacer le sucre par 1 à 1,5 c. à thé de sel.

Préparation:

Placer les glaçons et le yogourt Khaas dans un mélangeur et mélanger à faible vitesse pendant 20 à 30 secondes jusqu’à ce que le tout devienne mousseux.

Ajouter l’eau et le sucre au mélange de yogourt et de glaçons et mélanger à faible vitesse jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Pour un lassi salé, remplacer le sucre par 1 à 1,5 c. à thé de sel.

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